2/27 よっちゃん 鶏肉野菜ロール弁当
よっちゃんお弁当11日目
このレシピの生い立ち
鶏肉野菜ロール
おせちにも作りますがお弁当にも。
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鶏肉野菜ロール
おせちにも作りますがお弁当にも。
鶏肉野菜ロール
鶏もも肉は筋や余分な油をとり
厚みを均等に広げていく
ごぼうと人参はレンチン
鶏肉に片栗粉を全体的ふり野菜を芯にして巻き巻き
タコ糸3箇所ぐらい止める
フライパンで表面をこんがりやき、
酒、しょうゆ、みりん、砂糖で煮込む
何度かくるくるしながら煮汁がなくなるまて煮詰め
蓮子、コンニャク煮
ブロッコリーとウインナー
ガーリックコショウ炒め
卵焼き
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