簡単☆サクッとトロトロアップルパイ♪
サクッとパイから、林檎がトロッととろけます☆
レンジで簡単アップルパイ☆艶出し卵黄抜き(^_^*)
このレシピの生い立ち
パイシートが中途半端に残ってまして…
林檎が、一個あったのでレンジでフィリングを作りました☆火を使わないから楽ちんです☆
出来立ては、林檎がとんでもなく熱いので、火傷しないようにお気をつけくださいね^_^
簡単☆サクッとトロトロアップルパイ♪
サクッとパイから、林檎がトロッととろけます☆
レンジで簡単アップルパイ☆艶出し卵黄抜き(^_^*)
このレシピの生い立ち
パイシートが中途半端に残ってまして…
林檎が、一個あったのでレンジでフィリングを作りました☆火を使わないから楽ちんです☆
出来立ては、林檎がとんでもなく熱いので、火傷しないようにお気をつけくださいね^_^
アプリでひらく作り方
- 1
林檎は皮を剥き、一口大に切って耐熱容器に入れ、砂糖、シナモンシュガー、レモン汁を加えてレンジで6分程度加熱します☆
-
- 2
①の林檎を冷ましている間に、
冷凍パイシートを解凍し、縦横8cm程度に切ります。
※パイシートの形により大きさはお好みで - 3
天板にクッキングシートを敷き、パイシートを並べ左側に林檎を置きます☆端から1cm位開けて置くとはみ出ません^_^
-
- 4
右側を左側に被せて、淵をフォークで押します☆
上部にフォークで数ヶ所穴を開けます。 -
- 5
オーブンを210℃に予熱します☆
- 6
天板に4クッキングシートごと移し、13分~15分程度、パイ生地が狐色になるまで焼きます☆
-
- 7
※天板にクッキングシートを敷き、その上で作業を進めてそのまま焼くと便利です☆
- 8
※溶いた卵黄を艶出しに刷毛で塗ると仕上がりが綺麗です☆
今日は、卵が無かったので…（涙） -
コツ・ポイント
林檎の加熱時間は、ご家庭のレンジにより、加減をお願いします☆果肉を残したい場合は、5分程度、トロトロの場合は、7分位にして潰しました♪
パイシートは、柔らかいと作業しづらいので、少し硬め位の解凍をお勧めします。
つくれぽ
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