鍋に水をはり、昆布粉末、焼きアゴ粉末、天然塩を入れ、大根おろしを加えたら沸騰手前で弱火にして10分程煮込む。

鶏もも肉、白ネギを一口サイズに切り、一緒に中火で煮込む。

鶏もも肉にだいたい火が通ったら、オートミールを入れて、２分ほど煮込んだら出来上がり。

大根の辛みもなく、オートミールの匂いも少なく、鶏もも肉からのチキンスープの優しい味わいでいただけます。