［減量飯］むね肉の煮込みハンバーグ
減量中でもハンバーグが食べたいときに♪
このレシピの生い立ち
むね肉アレンジをしてみました
作り方
- 1
玉ねぎはみじんぎりにして炒めて粗熱をとる
- 2
パン粉、卵、ひき肉、玉ねぎを混ぜる
- 3
真ん中をへこませて少し焼き目をつけて水を50ccいれて強火で蒸し焼きにする
- 4
水分が飛んだら裏返す
反対も同様 - 5
☆を合わせてソースを作る
- 6
焼けたらソースをかけて弱火〜中火かけて10分煮込んで出来上がり
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