「餅は餅屋」と言いますから…肝心要のカステラは市販品を調達。夢は長崎・出島あたりを駆け巡る…異国情緒を醸し出す丼ものです
このレシピの生い立ち
旅先で食べた玉子丼が凄く甘くてカステラのようだった。塩と砂糖を間違えやがって…ムッとなったが、馴染んでくると「デザートを兼ねた一品」として受け入れていた。完食後は「なるほどね…コリャ一本取られた」今回は限界ギリまでドルチェ感を増しました