春キャベツの✿コンソメスープ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
旬のキャベツを使ってコンソメスープを作りました☆家にある材料ですぐできるのでぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
スープにすれば野菜がたくさん食べれます♪キャベツの大量消費にもお勧めです！
春キャベツの✿コンソメスープ
旬のキャベツを使ってコンソメスープを作りました☆家にある材料ですぐできるのでぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
スープにすれば野菜がたくさん食べれます♪キャベツの大量消費にもお勧めです！
作り方
- 1
キャベツは2cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
『ぶんぶんチョッパー』にキャベツを入れぶんぶんする。
-
- 3
オリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、2を加えて野菜がしんなりするまで炒める。
※弱火でキャベツを焦がさないように注意。 -
- 4
★を加え沸騰したら５分程煮る。
-
- 5
塩こしょうで味を整えて完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
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