ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
健康志向の方へライ麦パンを
使いました。
野菜も沢山使い、レタスの
シャキシャキ感が心地いいです。
このレシピの生い立ち
出来立てのライ麦パンがたまたま
手に入ったので、サンドイッチにして
食べて見たくて。
ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ
健康志向の方へライ麦パンを
使いました。
野菜も沢山使い、レタスの
シャキシャキ感が心地いいです。
このレシピの生い立ち
出来立てのライ麦パンがたまたま
手に入ったので、サンドイッチにして
食べて見たくて。
作り方
- 1
固茹での卵を作りスライスして、人参、きゅうりは千切りにする。
- 2
レタスは半分に折って、ベーコンはフライパンに油を敷かないでカリッと焼く。
- 3
簡単ドレッシングを作る。
材料を混ぜビニール袋に入れ、端を少し切っておく。 - 4
パン2枚用意して、それぞれにマヨネーズを塗る。
- 5
一枚にゆで卵、野菜を乗せたら作ったドレッシングを多めに掛ける。ゆで卵は真ん中に縦に並べる。
- 6
最後に折りたたんだレタスを乗せ、再びドレッシングを掛ける。
- 7
もう一枚のパンで挟み、オーブンペーパーなどでキツめに包み、落ち着かせる。
- 8
卵を縦に置いた方向を半分に切り出来上がり。
- 9
2023.04
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有難うございました♪
コツ・ポイント
パンにマヨネーズを塗ることで、
野菜の水分をパンが吸わないように
してあります。
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