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ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ
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ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ-レシピのメイン写真

ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

健康志向の方へライ麦パンを
使いました。
野菜も沢山使い、レタスの
シャキシャキ感が心地いいです。
このレシピの生い立ち
出来立てのライ麦パンがたまたま
手に入ったので、サンドイッチにして
食べて見たくて。

健康志向の方へライ麦パンを
使いました。
野菜も沢山使い、レタスの
シャキシャキ感が心地いいです。
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出来立てのライ麦パンがたまたま
手に入ったので、サンドイッチにして
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ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

健康志向の方へライ麦パンを
使いました。
野菜も沢山使い、レタスの
シャキシャキ感が心地いいです。
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手に入ったので、サンドイッチにして
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シャキシャキ感が心地いいです。
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材料

1人分
  • ライ麦パン 2枚
  • パンに塗るマヨネーズ 適宜
  • 卵 1個
  • 人参 3センチ
  • きゅうり 1//3本
  • ベーコン 1/2枚
  • レタス 1枚
  • (ドレッシング)
  • マヨネーズ 30g
  • ゴマドレッシング 15g
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    固茹での卵を作りスライスして、人参、きゅうりは千切りにする。

    • ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    レタスは半分に折って、ベーコンはフライパンに油を敷かないでカリッと焼く。

  3. 3

    簡単ドレッシングを作る。
    材料を混ぜビニール袋に入れ、端を少し切っておく。

  4. 4

    パン2枚用意して、それぞれにマヨネーズを塗る。

  5. 5

    一枚にゆで卵、野菜を乗せたら作ったドレッシングを多めに掛ける。ゆで卵は真ん中に縦に並べる。

    • ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    最後に折りたたんだレタスを乗せ、再びドレッシングを掛ける。

    • ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    もう一枚のパンで挟み、オーブンペーパーなどでキツめに包み、落ち着かせる。

    • ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ作り方7写真
  8. 8

    卵を縦に置いた方向を半分に切り出来上がり。

    • ライ麦パンで☆卵と野菜サンドイッチ作り方8写真
  9. 9

    2023.04
    人気検索でトップ10入りしました。
    有難うございました♪

コツ・ポイント

パンにマヨネーズを塗ることで、
野菜の水分をパンが吸わないように
してあります。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2023/03/04 15:15に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

パン サンドイッチ レタス にんじん キュウリ ベーコン 卵 ゴマ ライ麦

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