絶品☆簡単！すぐできる！竜鳳風鶏皮焼き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
絶品！つまみにサイコー！にんにく強めの竜鳳風タレにパリっと焼けた鶏皮が合う！簡単っ！すぐにできちゃう☆うちの定番おつまみ
このレシピの生い立ち
食べたいときに、いないキッチンカー
絶品☆簡単！すぐできる！竜鳳風鶏皮焼き
絶品！つまみにサイコー！にんにく強めの竜鳳風タレにパリっと焼けた鶏皮が合う！簡単っ！すぐにできちゃう☆うちの定番おつまみ
このレシピの生い立ち
食べたいときに、いないキッチンカー
作り方
- 1
アルミホイルに食べやすい大きさに切った鶏皮を並べ、グリルでこんがり焼きます(弱火～中火)
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- 2
焼いている間に★を鍋に入れ煮詰めます。(中火)ある程度、とろみがついたら、ニンニク、生姜チューブを入れ火を止めます
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- 3
鶏皮がカリカリに焼けてきたら、たれをまた温め、ふつふつなった所に、鶏皮を脂ごと入れます。全体に絡めば完成！
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コツ・ポイント
・鶏皮からでた脂も入れることで、一気においしいタレになります
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