エリンギソテー

エリンギソテー-レシピのメイン写真

エリンギソテー

パット先生 @cook_40224475

エリンギのソテーをガーリック&オニオンでするととても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ガーリック&オニオン、どう使うのかまだまだ考察中で、どんどん開拓しているところです。
※ハウスの回し者ではないです。って、もう良いか(^^;;

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※ハウスの回し者ではないです。って、もう良いか(^^;;

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パット先生 @cook_40224475

エリンギのソテーをガーリック&オニオンでするととても美味しかったです。
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※ハウスの回し者ではないです。って、もう良いか(^^;;

エリンギのソテーをガーリック&オニオンでするととても美味しかったです。
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材料

2人分

エリンギ 2〜3本
バター 5g
ガーリック&オニオン適量

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作り方

1
エリンギを1.5〜2cmの輪切りにして、
熱したフライパンにバターを敷き、並べます。
2
これをふりかけます。
あまりかけると、胡椒が強いので注意して下さい。
3
両面焼きますが、調味料は片面で充分です。
エリンギの周りに散らばってる調味料をエリンギにくっつける様にして焼きます。
4
両面焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり分厚く切り過ぎたら、焼く時に蓋をして、蒸し焼きにしましょう。

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パット先生 @cook_40224475

2023/03/01 02:54に公開

「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます！！いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い！もっとあるはず！の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)

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