さつまいもは長さ短めの拍子切りにして耐熱皿に入れて水にさらす。

水を切り、ラップをふんわりかけ、レンジ600Wで2〜3分加熱。

豚バラ肉は3cmほどの長さに切り、フライパンで炒める。（油は不要）

豚肉の色が変わったら、［2］のさつまいもを加え、炒め合わせる。

●の調味料を入れてひと混ぜしたら、蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。

最後にバターを加え、溶けて全体に絡んだら完成！