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ひじきの煮物で和チヂミ★
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ひじきの煮物で和チヂミ★-レシピのメイン写真

ひじきの煮物で和チヂミ★

★maimaiまま★
★maimaiまま★ @cook_40102451

残ったひじきの煮物を米粉のもちもちチヂミにリメイク!冷めてもおいしく食べやすいのでお弁当にも♪離乳食完了期にも!米粉活用
このレシピの生い立ち
ひじき煮でひじきごはんにしたり、お稲荷さんに入れたり‥ほかにも何かアレンジしたいなーと思ってチヂミにしちゃいました!冷めてもモチモチおいしい!お子様にも食べやすく、お弁当にもおすすめです。残った煮物を使うので、食材を切る手間なし簡単!時短!

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材料

1枚分
  1. 波里 お米で作ったチヂミ粉 50g
  2. ひじきの煮物 110g
  3. 水 70g
  4. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに米粉、水を入れ泡立て器や箸等でよく混ぜる。混ざったらひじきの煮物も加え混ぜる。

    • ひじきの煮物で和チヂミ★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生地を入れる。均一な厚さにならし中火で焼く。

    • ひじきの煮物で和チヂミ★作り方2写真
  3. 3

    色良く焼けたらひっくり返し両面焼けたら出来上がり!何もつけなくてもそのままおいしい!

    • ひじきの煮物で和チヂミ★作り方3写真
  4. 4

    小さいお子様には小さく切ってあげてくださいね★

コツ・ポイント

煮物の味の濃さでチヂミの味も変わります。薄い場合は醤油、砂糖等で調整を。液体の調味料を入れたらお水をその分控えて下さい。水の代わりに煮汁を少し加えても良いです!今回ひじき煮はにんじん、大豆、油揚げ、戻した干し椎茸入り。鉄分、タンパク質豊富!

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★maimaiまま★
★maimaiまま★ @cook_40102451
2023/03/09 10:46に公開

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