キャベツとキノコたっぷり手羽元シチュー
ミセスオリーブ @olive3313july
さて今年もそろそろダイエット？笑♡大きなお鍋にたっぷり作っておけば〜安心してヘルシーで美味しく健康的な食生活に♡
このレシピの生い立ち
気持ちはダイエット♡
キャベツとキノコたっぷり手羽元シチュー
さて今年もそろそろダイエット？笑♡大きなお鍋にたっぷり作っておけば〜安心してヘルシーで美味しく健康的な食生活に♡
このレシピの生い立ち
気持ちはダイエット♡
アプリでひらく作り方
- 1
水2500ccを鍋に入れ〜舞茸とエリンギを手でさいて入れ火にかける。フタをし煮込む。
-
- 2
薄切りの玉ねぎを鍋に入れる。
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- 3
千切りの人参を鍋に入れる。
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- 4
手羽元を入れ、調味料も入れる。
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- 5
ざく切りのキャベツを入れ、フタをし煮込む。
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- 6
手羽元にしっかり火が通り〜好みのキャベツのしんなり加減で火を止める。
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- 7
仕上げに黒胡椒をふりかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
煮込み料理は簡単で放ったらかしで出来上がり♡水加減と調味料のバランスが大切♡キノコは他にエノキ・椎茸でもOKですが〜舞茸は成分的にも優れているので特にオススメ♡キャベツは白菜でもOK♡手羽元と野菜とキノコの旨味たっぷりでシンプルなお味です♡
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