小麦粉を最弱火できつね色になるまで炒め、お皿にとっておく。
※焦げないようにじっくりゆっくり。

玉ねぎをしんなりするまで炒め、トマトピューレを入れる。
もったりするまで水分を飛ばす。

小麦粉を戻して全体になじむよう、しっかり混ぜる。

水を少しずつダマにならないように入れて伸ばしていく。

☆の調味料を入れて少し煮込む。

焼いたハンバーグを入れてさらに煮込んで出来上がり！

私は仕上げに、コーヒーフレッシュ（生クリームは使いきれないので）とパセリを散らしてそれらしく出します(^^)