皮無しキャベツで包むしゅうまい
しゅうまいの皮の代わりにキャベツの千切りでタネを包みます。
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玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉大さじ3をまぶしておく。
ボウルに豚ひき肉、★を入れよく混ぜる。
2に1の玉ねぎを加え、よく混ぜる。
適当な大きさにちぎったキャベツを蒸し器に敷く。
キャベツを千切りにする。
3を適当な大きさにし、千切りキャベツで包み、キャベツを敷いた蒸し器に乗せていく。
全て包み終わったら蒸し器を火にかけ、10分以上蒸す。
下味をしっかりつけているのでそのまま、もしくはからしだけで頂いても良いかもしれません。
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