調味料はお塩だけ!誰でもできる!子どもも大人も大好きな定番おかず
じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。
フライパンに油をひいて、中火で熱しじゃがいもを並べます。
焼き色がついたら、少し水を加えてすぐにフタをして弱火で7〜10分蒸し焼きにします。
火を止め、熱いうちに塩と青のりをまぶして全体にからめて出来上がり!
水を加えすぎるとベチャッとしがちなので、少量の蒸し焼きがポイントです!青のりは最後にふると香りが立ちやすいです!冷めてもおいしいのでお弁当にも◎です!
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