お弁当にもパパっと♩具だくさんナポリタン

sakiko0610
sakiko0610 @cook_40375330

子どもが喜ぶ優しい味付けのナポリタンです。パパっと手早く作れます。具材たっぷりで栄養満点メニューです。
このレシピの生い立ち
子どもたちがいつも喜ぶナポリタンの味をレシピにしました。

お弁当にもパパっと♩具だくさんナポリタン

子どもが喜ぶ優しい味付けのナポリタンです。パパっと手早く作れます。具材たっぷりで栄養満点メニューです。
このレシピの生い立ち
子どもたちがいつも喜ぶナポリタンの味をレシピにしました。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. ピーマン 小2個
  4. ウインナー 3本
  5. にんにく 1かけ
  6. バター 5g
  7. オリーブオイル 適量
  8. ◎ソース材料
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. ウスターソース 小さじ1/2
  11. めんつゆ 小さじ1/2
  12. 砂糖 小さじ1/2
  13. 塩こしょう 適量
  14. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナーは薄切りに。ピーマンはヘタをとり輪切りに。にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    スパゲッティは袋に表示の通りに茹でて、ざるに上げ、オリーブオイルを絡めておく。ソースの材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにバター、にんにくを入れ、香りが出るまで弱めの中火で焦がさないように炒める。

  4. 4

    香りが出たら玉ねぎ、ウインナーを加える。玉ねぎが透き通ってきたところでピーマンを加えざっと炒める。

  5. 5

    スパゲッティ、ソースを加えて焦がさないよう炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら盛り付け、粉チーズをお好みでふりかける。

コツ・ポイント

ピーマンは軽く炒めてシャキシャキ感を残します。
お砂糖を加えることで酸味がとれてコクがでます!

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