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にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩
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にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩-レシピのメイン写真

にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

にんにくチューブ入りで少し大人なコールスロー♩レンチンでキャベツの甘みが引き立って食べやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

にんにくチューブ入りで少し大人なコールスロー♩レンチンでキャベツの甘みが引き立って食べやすいですよ♡
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なりごはん
なりごはん @cook_40356966

にんにくチューブ入りで少し大人なコールスロー♩レンチンでキャベツの甘みが引き立って食べやすいですよ♡
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材料

２人分
  • 白菜またはキャベツ 1/4株
  • 人参 1/4本
  • 冷凍コーン 50g
  • ハム 1パック(4枚)
  • Ａマヨネーズ 大さじ2〜3
  • Ａ酢 小さじ1
  • Ａにんにくチューブ ４㎝
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作り方

  1. 1

    キャベツは水洗い後細かく切る。人参は皮をむき細切りに。ハムは1㎝幅程度に切る。

    • にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩作り方1写真
  2. 2

    キャベツ→人参の順番に耐熱容器に入れて、コーンをのせてラップをし、レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    粗熱がとれたら水気を絞って①②と【A】を和える（冷凍コーンでなければここで加える）味見をして黒胡椒をふる。

    • にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩作り方3写真

コツ・ポイント

【塩をふっておくやり方】
キャベツは細かくそぎ切り、人参は細めに千切りして塩を全体にもみ込む。10分ほど置いて出てきた水分をよくしぼり【A】と和える。

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なりごはん
なりごはん @cook_40356966
2023/03/02 04:53に公開
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と5歳３歳娘の４人暮らしのごはん記録です。　　　　Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 にんじん キャベツ ハム

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