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冷めてもサクッと・菜の花天ぷら
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冷めてもサクッと・菜の花天ぷら-レシピのメイン写真

冷めてもサクッと・菜の花天ぷら

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

春色野菜から菜の花の天ぷら♡ほろにがサクサク旬の菜の花天ぷらは絶品です!うどんにのせて天ぷらうどんやご飯にのせて天丼に♪

このレシピの生い立ち
旬だから味わえるときに♡菜の花天ぷらにしました

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材料

1束分
  • 菜の花 1束
  • ★天ぷら粉
  • 小麦粉 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 120cc
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作り方

  1. 1

    冷めてもサクッと
    天ぷら粉で揚げます
    レシピID: 21190442

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方1写真
  2. 2

    菜の花をキレイに洗い
    水気を切っておきます

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方2写真
  3. 3

    サクッと天ぷら粉に
    まぶして
    揚げます

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方3写真
  4. 4

    火は中火より強めで
    カリッとサクッと
    なるまで揚げます

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方4写真
  5. 5

    冷めてもサクサク

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方5写真
  6. 6

    軽くお塩が
    美味しいです♡

    • 冷めてもサクッと・菜の花天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

すぐに揚がるので
火はやや強めで揚げてます

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/03/02 11:38に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 菜の花 テンプラ粉 小麦粉

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