作り方
- 1
銀鮭に水を掛けて塩味を軽減。
骨と皮を取り、一口大に切る。 -
- 2
油少々で銀鮭を片面2分ずつ炒める。
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- 3
黒胡椒を加えて軽く炒める。
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
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