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簡単♪ぷるんぷるんの照り焼きチキン♪
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簡単♪ぷるんぷるんの照り焼きチキン♪-レシピのメイン写真

簡単♪ぷるんぷるんの照り焼きチキン♪

あわてん坊の姉(あね)さん
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693

かりかりに焼いて♪
たれで煮るだけで
ぷるんぷるんの
ジューシーチキンに(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく(*^O^*)♪

かりかりに焼いて♪
たれで煮るだけで
ぷるんぷるんの
ジューシーチキンに(*^O^*)♪
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あわてん坊の姉(あね)さん
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693

かりかりに焼いて♪
たれで煮るだけで
ぷるんぷるんの
ジューシーチキンに(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく(*^O^*)♪

かりかりに焼いて♪
たれで煮るだけで
ぷるんぷるんの
ジューシーチキンに(*^O^*)♪
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材料

4枚分
  • 鶏もも肉 4枚
  • 塩こしょう 適量
  • ≪たれ≫
  • 味醂 大さじ4
  • 酒・醤油 各大さじ3
  • 砂糖(ラカントS) 大さじ2
  • 水(味調整用) 必用時適量
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作り方

  1. 1

    ≪準備≫
    たれは合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉はフォークで穴をあけ、両面に塩こしょうを振る。

  3. 3

    ≪作り方≫
    フライパンに皮面下にし、鶏もも肉をこんがり焼く。
    (油はひかない)

  4. 4

    返して半面焼く。

  5. 5

    キッチンペーパーで脂分を拭き取り、たれを加える。

  6. 6

    とろみが緩くつく程度まで煮る。
    (味が濃い場合は水を加え調整)

  7. 7

    皿に盛り付け、煮汁をかける。野菜、マヨネーズはお好みで。

    • 簡単♪ぷるんぷるんの照り焼きチキン♪作り方7写真

コツ・ポイント

両面をかりかりに焼くと
香ばしさアップ(*^O^*)♪
脂分を拭き取りさっぱり
ジューシーに♪

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あわてん坊の姉(あね)さん
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
2023/03/07 12:48に公開
第2の人生スタート♪自分時間を楽しみながら興味あるものを作ってみたい(*^O^*)そして、みなさんのお料理やアイディアも楽しみ♪
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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