エリンギは長さを半分に切り薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

耐熱容器に調味料とねぎ、エリンギを入れてラップをして500wで2分レンジ加熱する。

一度取り出して混ぜる。再びラップをして1分半加熱する。

レンジから取り出してごま油を回しかけて混ぜる。