『ぶんぶんチョッパー』に1を入れぶんぶんする。

豚挽き肉に2を加えしっかりこねる。

油揚げの片方に切り込みを入れ、3を詰める。

軽く押して均等にし切り口を折り返して緑豆春雨で開かない様閉じる。
※なければつまようじでOK！

フライパンで両面を軽く焼く。

■を加え、沸騰したら蓋をして10分程煮て完成。