CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チキンティカマサラ2023
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チキンティカマサラ2023-レシピのメイン写真

チキンティカマサラ2023

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

チキンティカマサラ
このレシピの生い立ち
インドティカマサラ
ティカは小さくきるという意味で、マサラはスパイス名です。これはインド本格的なお料理で自宅で簡単にできます。

チキンティカマサラ
このレシピの生い立ち
インドティカマサラ
ティカは小さくきるという意味で、マサラはスパイス名です。これはインド本格的なお料理で自宅で簡単にできます。

もっと読む

チキンティカマサラ2023

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

チキンティカマサラ
このレシピの生い立ち
インドティカマサラ
ティカは小さくきるという意味で、マサラはスパイス名です。これはインド本格的なお料理で自宅で簡単にできます。

チキンティカマサラ
このレシピの生い立ち
インドティカマサラ
ティカは小さくきるという意味で、マサラはスパイス名です。これはインド本格的なお料理で自宅で簡単にできます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人
  • マリネ
  • 鶏肉 もも肉一口に切る 1パウンド
  • 生姜&ニンニクペースト 生姜大さじ1+ニンニク3個+オイル大さじ1
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 小さじ半
  • その他
  • 炒め用オイル 大さじ1
  • バター 大さじ3
  • ジンジャー+ガーリックペースト 生姜1・3カップ+ニンニク6個+オイル大さじ1
  • セラのペッパーserrano peppers,みじんきり 2個
  • トマトRoma tomatoes, みじんきり 8個
  • スパイス
  • その他
  • ガムマサラ 小さじ1・2
  • パプリカパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1&1・2
  • トマトぺーすト 大さじ2
  • 水 1カップ
  • 仕上げ
  • フェンネルグリーク1 tablespoon dried fenugreek leaves 小さじ1
  • 生クリーム(動物性) 1・2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    チキン肉はフォークで穴を開ける
    マリネして室温30ふん
    または冷蔵一晩

    • チキンティカマサラ2023作り方1写真
  2. 2

    オイル+バターを熱し
    中火弱
    その他材料を加え炒める
    中火3分
    +スパイス加え
    中火1分

    • チキンティカマサラ2023作り方2写真
  3. 3

    トマトを加え
    +水を加え
    弱火20分

    • チキンティカマサラ2023作り方3写真
  4. 4

    チキンは別のフライパンで炒め両面に焼き色をつける
    中火2分
    肉を③に戻す

    • チキンティカマサラ2023作り方4写真
  5. 5

    フェンネルグリークを加え
    蓋なし
    弱火10分

    • チキンティカマサラ2023作り方5写真
  6. 6

    生クリームを加え一混ぜ

    • チキンティカマサラ2023作り方6写真

コツ・ポイント

ペースト:生姜+ニンニクは同量+カーノラオイルをブレンダーに加え攪拌しペーストを作り保存
肉料理などに適しています。
密封容器で冷蔵保存2−3週間

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/03/09 01:41に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 トマト フェンネル 生クリーム にんにく スパイス バター ヨーグルト しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ☆簡単☆おとうふガトーショコラ✨💖🌈
  2. ジャガイモ🥔入り青椒肉絲
  3. 【家飲み】春巻きの皮ピザ
  4. 海老と三つ葉のタブレ かんずりのソース
  5. あるもので、なんちゃってお好み焼き?
  1. ねぎ味噌厚揚げ♡おつまみやおかずに
  2. ☆簡単☆とろとろお豆腐カニ玉
  3. 簡単♪基本のうどんだし
  4. 新じゃがで作るじゃがバター
  5. 基本の中華★ほうれん草と牛肉の中華炒め
  6. Slow Cooker Chuck Roast
  7. Copycat Mrs. Field's Chocolate Chip Macadamia Nut Cookies
  8. Roasted Parmesan Potatoes
  9. Candied Orange Slices
  10. Tres leches boricua
  1. 長芋の豚肉巻き
  2. まるごとサツマイモ入り♪甘納豆赤飯
  3. アスパラのグリル
  4. フォートナイト、LiaqNキャラ弁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354705
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close