新玉ねぎとスナップえんどうのさっぱり和え

Name: 新玉ねぎとスナップえんどうのさっぱり和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個(200g); スナップえんどう 10本; かにかま 1パック(72g); Aポン酢 大さじ2; Aオリーブオイル 大さじ1

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

旬の野菜の甘み・食感が楽しめ、かにかまの風味も加わり、めっちゃ美味しい！
彩り鮮やかな春色サラダです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとスナップえんどうが美味しい時期にモリモリ食べられる簡単サラダを考えました！
調味料がたったの2つでできます♪

新玉ねぎとスナップえんどうのさっぱり和え

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

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材料

2人分

新玉ねぎ 1個(200g)
スナップえんどう 10本
かにかま 1パック(72g)
Aポン酢大さじ2
Aオリーブオイル大さじ1

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作り方

1
新玉ねぎは薄くスライス。
スナップえんどうはヘタと筋を取り、洗ったらラップで包みレンジ600Wで30秒レンジ加熱する。
2
ボウルに新玉ねぎ・斜め半分に切ったスナップえんどう・手で裂いたかにかま・A ポン酢・オリーブオイルを入れて混ぜる。
3
器に盛りつける。

コツ・ポイント

スナップえんどうはレンチンのみで、火は一切使いません！
ちょっぱやに完成！

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つくれぽ

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ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

2023/03/07 08:00に公開

ともきーた(伊藤智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉

このレシピのキーワード

新たまねぎスナップエンドウカニカマ

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