大根と生ハムサラダ
酉出汁子 @cook_40346865
大根サラダは拍子切りしていたが、ピーラーでカットすると、薄すぎず太すぎずちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱいナムルのようなサラダをたべたかった。
ドレッシングは、手元にフレンチドレッシングがなかったので作ってみた。
大根と生ハムサラダ
大根サラダは拍子切りしていたが、ピーラーでカットすると、薄すぎず太すぎずちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱいナムルのようなサラダをたべたかった。
ドレッシングは、手元にフレンチドレッシングがなかったので作ってみた。
作り方
- 1
大根の皮をピーラーで剥いてから、そのままピーラーで広めに削いで、
冷水に漬けておく -
- 2
ラディッシュをスライスして一緒に漬けておく
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- 3
ドレッシングはフレンチが合うかな
★全部混ぜておく -
- 4
水を切る
生ハムは手でちぎる。
アイコトマトを半分にカット
★ドレッシングで合える
色味で貝割れ大根を散らす -
コツ・ポイント
生ハムは剥がしづらいですが、手で千切るくらいの方が味が染み込みやすい
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毎日食べたいサラダ10（生ハムサラダ） 毎日食べたいサラダ10（生ハムサラダ）
さっぱりサラダ。たまには生ハムを使って食べるのもいつもと違うサラダでいい感じ。ドレッシングは醤油ベースにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354852
