ミニトマトのハチミツレモン漬け
るんマリ @cook_40077098
手間は湯むきくらいですが熱湯にサッと通すとぺろぺろむけるのであっという間に仕込めますよ！
このレシピの生い立ち
お通しで出てきて美味しかったので教えてもらいました。漬け汁も美味しくてごくごく飲み干せますよー！
ミニトマトのハチミツレモン漬け
手間は湯むきくらいですが熱湯にサッと通すとぺろぺろむけるのであっという間に仕込めますよ！
このレシピの生い立ち
お通しで出てきて美味しかったので教えてもらいました。漬け汁も美味しくてごくごく飲み干せますよー！
作り方
- 1
ミニトマトをサッと熱湯にくぐらせて湯むきする
-
- 2
湯むきしたミニトマトを容器かビニール袋に入れて
ハチミツとレモン汁を入れて冷蔵庫で一晩漬けておく。 -
- 3
完成です。
ひたひたにハチミツとレモン汁で馴染んでつゆだくになっています☆ -
コツ・ポイント
手間は湯むきだけ。
ハチミツとレモン汁は同量なのでミニトマトの量に合わせてください！ビニール袋で仕込むと少ない漬け汁で済みますよー
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