ごまクルミ味噌、鍋

ちゃん・も
ちゃん・も @cook_40147115

ごま好きのための手作りスープ!
このレシピの生い立ち
長野のくるみ蕎麦の、くるみダレっぽい味目指して作りました。

ごまクルミ味噌、鍋

ごま好きのための手作りスープ!
このレシピの生い立ち
長野のくるみ蕎麦の、くるみダレっぽい味目指して作りました。

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材料

1.5人前
  1. 350
  2. 味噌 小さじ2
  3. ラカント(砂糖) 小さじ1
  4. くるみパウダー 大さじ2
  5. 白ねりごま 大さじ1.5
  6. だし醤油 大さじ1
  7. ニンニクチューブ 小さじ1
  8. ごま ひと回し
  9. 好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお水をいれ、少し沸かします。

  2. 2

    火を止めてから、ごま油以外のすべての調味料をいれます。

  3. 3

    あとはお好みで具材を入れ火を通します。

  4. 4

    出来上がる前にごま油をひと回しして、完成!

コツ・ポイント

ごま油が、香りいいものオススメです!

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