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煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡
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煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡-レシピのメイン写真

煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

レストランで頂く様なカレーにして見ました♡

このレシピの生い立ち
たまには時間掛けて作るのもいいかなぁ~と思って作りました♡

レストランで頂く様なカレーにして見ました♡

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煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

レストランで頂く様なカレーにして見ました♡

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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2
  • 牛バラ肉 100g
  • 市販のルー♡ 3箱
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 水 500mI位
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに
    じゃがいも、人参は小さめの乱切り

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはゆっくり炒めます♪

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方2写真
  3. 3

    今回は牛バラ肉を使いました。

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方3写真
  4. 4

    牛肉に野菜を入れて水を入れて煮込みます♡
    コンソメ顆粒を振ります

  5. 5

    市販のルーを使いました。甘口を1つと中辛を2つですが、それぞれ違う会社のをミックスしてます♪

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方5写真
  6. 6

    とろとろです♪

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方6写真
  7. 7

    温泉卵をトッピング♪

    • 煮込んだカレー♪野菜溶けた~♡作り方7写真

コツ・ポイント

2~3時間は煮込んでます。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/03/03 04:24に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 玉ねぎ 牛バラ肉

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