レタスは洗って水気を拭き取ります。ポテトサラダを用意します。玉子は塩コショウを振ってときほぐす。

フライパンに油を熱し①の卵を食パンより小さく四角に焼きます。

食パンは二枚重ねて焼き色がつかないくらいに軽くトーストします。(ホットサンドメッシュを使わない場合は不要です)

焼いた面を下にしてパンを置き二枚にバターを塗ります。一枚にマスタードを塗りチーズを乗せます。

チーズの上に②の玉子焼きを乗せケチャップを塗ります。

レタスを折り畳んで乗せポテトサラダを盛ります。

もう一枚の食パンをバターを塗った面を下にして被せます。ホットサンドメッシュでぎゅっと挟んで閉じます。

オーブントースターでこんがり焼きます。

食べやすくカットしたら出来上がり(*≧з≦)

今回使ったグリルホットサンドメッシュはコチラ★焼き色が見えてお好みの焼き加減に仕上がります。