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【改良版】おからパウダーで簡単ポテサラ風
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【改良版】おからパウダーで簡単ポテサラ風-レシピのメイン写真

【改良版】おからパウダーで簡単ポテサラ風

まやのさん
まやのさん @cook_40322056

簡単に大さじのみで計量を簡単にしました♡冷蔵庫保存で2〜3日で食べてください!汁気ないので私はお弁当にも入れます!

このレシピの生い立ち
お店で食べたお惣菜のおからのポテサラ風がとても美味しかったので備忘録。

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【改良版】おからパウダーで簡単ポテサラ風

まやのさん
まやのさん @cook_40322056

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材料

4人分
  • おからパウダー 大5
  • 水(戻す用) 100~150ml
  • ※水について 乾燥したのがなくなる程度に
  • ミックスベジタブル(冷凍) 大5
  • ハム又はベーコン 1袋
  • ※なければカニカマでも! 2~3本
  • ☆マヨネーズ 大3~3.5(好きなだけ)
  • ☆お酢 大1~1.5
  • ☆砂糖 大1~1.5
  • ☆塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 仕上げに少し
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブル大5を温水で冷凍感がない程度に洗う。冷たくなくなったらOK!(流しのお湯で大丈夫です◎)

  2. 2

    ※ハムやベーコンがなければ、カニカマやかまぼこをバラバラにちぎっておく。これでもおいしいです!

  3. 3

    おからパウダー大5をボウルに入れ、水100〜150mlを2回に分けて入れかき混ぜる。水を吸って戻ればOK!

  4. 4

    戻したおからにミックスベジタブルと、賽の目切りしたハム(又はカニカマ・ベーコン)を入れ、軽くひと混ぜする。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ、混ぜる。

  6. 6

    器に盛って、飾り兼味を整えるためにブラックペッパーをぱらっとかけ、完成!

  7. 7

    もとのレシピ(ID:20627461)

コツ・ポイント

最早目分量でも美味しくできるレシピなのでコツはありません!砂糖を練乳にするとコクが出ます。

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まやのさん
まやのさん @cook_40322056
2023/03/05 06:08に公開
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン おからパウダー ハム ミックスベジタブル カニカマ

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