乾燥おからで超ヘルシーポテサラ風
まやのさん @cook_40322056
ポテサラ好き！でも作る手間が…。味は活かしてもっと手軽に作れました！おからを戻したら切った野菜を調味料で混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
行きつけのごはんやさんによく出るのですが、その味を追い求めて…できました！
乾燥おからで超ヘルシーポテサラ風
ポテサラ好き！でも作る手間が…。味は活かしてもっと手軽に作れました！おからを戻したら切った野菜を調味料で混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
行きつけのごはんやさんによく出るのですが、その味を追い求めて…できました！
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダーをお水で戻す。
キュウリは輪切りに、人参はいちょう切りに。ベーコンも食べやすいサイズに切る。 - 2
輪切りにしたキュウリを塩揉み(塩分量外)し、水気を絞る。人参は600W3分で加熱し柔らかくし粗熱はとっておく。
- 3
ベーコンをフライパンで焼き、粗熱はとっておく。ちょっとこんがりしてる方がおいしい！ハムなら生でも良いかもしれません。
- 4
①②③を全て一つのボウルに合わせかき混ぜ、酢から順にA の調味料を混ぜる。生地感がなじんできたらBの調味料を入れ混ぜる。
- 5
完成！
- 6
つくれぽ☆ありがとうございます！ヘルシーで美味しいですよね♡嬉しい！
- 7
もっと簡単にしました(ID:21355548)
コツ・ポイント
練乳がなければ砂糖を、と言いましたが練乳だと確実に優しい甘味とクリーミーさが出るので練乳だと良いかと思います！
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