カレーをするときに残ったセロリで作る添え物です。
だし醤油多めシラス等を追加してごはんに混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
はじめはセロリの葉っぱで作っていましたが、茎のシャキシャキ食感が好きで茎が多めになってきました。