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乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ
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乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ-レシピのメイン写真

乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ

HORST
HORST @cook_40097389

トルティーヤにハムとチーズをポンポン置いて焼くだけのウルトラカンタンめちゃうまくん。
チーズは市販のとろけるチーズでOK
このレシピの生い立ち
ブリーチーズとモッツァレラチーズが大量にあったので。

トルティーヤにハムとチーズをポンポン置いて焼くだけのウルトラカンタンめちゃうまくん。
チーズは市販のとろけるチーズでOK
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ブリーチーズとモッツァレラチーズが大量にあったので。

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乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ

HORST
HORST @cook_40097389

トルティーヤにハムとチーズをポンポン置いて焼くだけのウルトラカンタンめちゃうまくん。
チーズは市販のとろけるチーズでOK
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ブリーチーズとモッツァレラチーズが大量にあったので。

トルティーヤにハムとチーズをポンポン置いて焼くだけのウルトラカンタンめちゃうまくん。
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ブリーチーズとモッツァレラチーズが大量にあったので。

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材料

2人分
  • トルティーヤ ４枚
  • ブリーチーズの薄切り（なければとろけるチーズ） ４枚
  • モッツァレラチーズの薄切り（なければとろけるチーズ） ４枚
  • ハム ２枚
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを薄切り（上）、ブリーチーズも薄切り（真ん中）、ハム（1/2~1/4)
    に切ります。

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方1写真
  2. 2

    油を引かずに中火でトルティーヤを両面軽く焼きます。（ちょっとプクッとするくらい）

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方2写真
  3. 3

    写真のように1/4の位置２箇所にハムとチーズを置きます。

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方3写真
  4. 4

    半分に折って、

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方4写真
  5. 5

    さらに半分に折って1/4サイズ。

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに並べて、蓋をして時々ひっくり返しながら、弱火で、表面に焦げ目がつくまで焼きます。

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方6写真
  7. 7

    皮はパリッと中はとろ〜り♪

    • 乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ作り方7写真

コツ・ポイント

ブリーチーズとモッツァレラチーズは市販のとろけるチーズでも大丈夫♪
とろけるチーズだったら、１枚につき大さじ２くらい。

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HORST
HORST @cook_40097389
2023/02/28 22:48に公開
お料理を考えるのが大好きです。レストランで食べた美味しいものや、旅行先で食べた美味しいものを思い出しながら再現してみたり、旅行記などに載っているお料理の描写から想像で作るのも大好き。頂いた食材をすみからすみまで余すことなく使い切る方法を考え出すのも大好きです。全然知らない食材や調味料などをもらった時は、それに合いそうなお料理を寝ても覚めてもずーーーと考えてます(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

ケサディア トルティーヤ ハム モッツァレッラ・チーズ チーズ ブリーチーズ

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