ニンジン丸ごと炊き込みご飯
YUKO0627 @cook_40310926
おかずと一緒に食べられる様に、薄味に仕上げていますが、ご飯だけども美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯を作ってみて美味しかったので、こどもたちが好きなニンジンとコーンで。
ニンジン丸ごと炊き込みご飯
おかずと一緒に食べられる様に、薄味に仕上げていますが、ご飯だけども美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯を作ってみて美味しかったので、こどもたちが好きなニンジンとコーンで。
作り方
- 1
コーン缶は、汁とコーンに分けておく。
- 2
米２合を研ぎ、コーン缶の汁と合わせて、２合の線まで水を足す。
- 3
2️⃣に顆粒コンソメを加え、軽く混ぜる。
- 4
3️⃣に皮を剥いたニンジン、コーンを入れて炊飯。
- 5
炊き上がったら、お好みでバターを混ぜて完成！
コツ・ポイント
コーン缶の汁も一緒に炊き込みます。
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