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牛肉と玉ねぎのトッポギ☆
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牛肉と玉ねぎのトッポギ☆-レシピのメイン写真

牛肉と玉ねぎのトッポギ☆

ゆるっとご飯の備忘録
ゆるっとご飯の備忘録 @cook_40403574

具材を入れて煮込むだけ、の簡単トッポギです☆
このレシピの生い立ち
トッポギの具材を変えて作りたくて。

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牛肉と玉ねぎのトッポギ☆

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ゆるっとご飯の備忘録 @cook_40403574

具材を入れて煮込むだけ、の簡単トッポギです☆
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材料

  • 【具材】
  • トッポギ 70g
  • 玉ねぎ(Sサイズ) 1玉
  • 牛コマ 70g
  • 【調味料】
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • お酒 50ml
  • 水 180ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを好みの大きさに切る。
    ごま油で軽く炒めたら、牛コマをほぐしながら入れる。

  2. 2

    【調味料】をすべて入れて、トッポギを加えたら、10分くらいを目安に弱火〜中火で煮込む。

    • 牛肉と玉ねぎのトッポギ☆作り方2写真
  3. 3

    お好みでチーズや白ごまも合います

    とろけるチーズは、残りの煮込み時間が数分になったら入れて蓋を閉めてトロトロに♪

    • 牛肉と玉ねぎのトッポギ☆作り方3写真

コツ・ポイント

トッポギと牛肉の組み合わせが食べ応えあります☆

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ゆるっとご飯の備忘録
ゆるっとご飯の備忘録 @cook_40403574
2023/03/08 15:22に公開
おうちご飯の備忘録として始めました☆手間はかけすぎず、拘りすぎず、なコツやポイントを多めに書いていこうと思っています。みなさんのレシピに助けられながら、私自身も日々のごはんのなにか手助けになれることがあれば嬉しい限りです ^ - ^ ♡
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このレシピのキーワード

牛細切れ はちみつ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21355802
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