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お弁当にナンプラー香る簡単ガパオライス
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お弁当にナンプラー香る簡単ガパオライス-レシピのメイン写真

お弁当にナンプラー香る簡単ガパオライス

かなカナキッチン
かなカナキッチン @cook_40406397

簡単カラフルで、栄養が満点。
毎日のお弁当がカラフルでお昼が楽しみになります。

このレシピの生い立ち
ナンプラーの香りが食欲をそそるガパオライスをお弁当でも食べたい。そんな気持ちでできたレシピ。エスニックなガパオライスがフライパンひとつで簡単にできるので、ぜひ試してみませんか?

簡単カラフルで、栄養が満点。
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かなカナキッチン
かなカナキッチン @cook_40406397

簡単カラフルで、栄養が満点。
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毎日のお弁当がカラフルでお昼が楽しみになります。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1/2個
  • 鶏ミンチ 150g
  • A オイスターソース 大さじ2
  • A ナンプラー 大さじ2
  • ニンニクチューブ 1cm
  • ごま油 大さじ1
  • チリペッパー お好みで
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。ピーマンは、荒めのみじん切り。できれば赤、緑などカラフルなものを。

  2. 2

    ごま油でニンニクを炒め、鶏ミンチを炒める。玉ねぎを加え、透明になるまで炒め、ピーマンを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    2のフライパンにAのオイスターソース、ナンプラーを入れ、味付けし、なじんだら、火から下ろす。

  4. 4

    お弁当にはゆで卵を。普段のごはんの時は、目玉焼きや温泉卵を。お好みでチリペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

ミニトマトやレタスを添えると、お弁当が華やかになり、野菜がたくさん食べられます。

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かなカナキッチン
かなカナキッチン @cook_40406397
2023/03/08 15:20に公開
野菜嫌い克服し、野菜大好きに。野菜の効能って、本当に素晴らしい!野菜とお肉、お魚、卵など、他の素晴らしい食材と合わせるとさらに美味しく変身する野菜が大好きです。お弁当にも向いているレシピを公開しています♪♪
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ゆで卵 ピーマン とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354671
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