大根は2cm厚さのいちょう切りにする。耐熱皿に並べてふんわりラップをかけてレンジで10分加熱する

フライパンに牛肉とマーガリン、にんにくを入れて中火にかける

牛肉の色が変わってきたら大根と醤油、めんつゆを加えて炒め合わせる