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生姜たっぷり★大人のチヂミ
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生姜たっぷり★大人のチヂミ-レシピのメイン写真

生姜たっぷり★大人のチヂミ

mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219

たっぷりの生姜とピリ辛のコチュジャンたれでビールに合う大人のチヂミの完成です
このレシピの生い立ち
初めてチヂミを作りました。これからはいろんな具材で作ってみたいです。

たっぷりの生姜とピリ辛のコチュジャンたれでビールに合う大人のチヂミの完成です
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初めてチヂミを作りました。これからはいろんな具材で作ってみたいです。

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生姜たっぷり★大人のチヂミ

mc-mizu
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たっぷりの生姜とピリ辛のコチュジャンたれでビールに合う大人のチヂミの完成です
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たっぷりの生姜とピリ辛のコチュジャンたれでビールに合う大人のチヂミの完成です
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材料

1枚分
  • お米で作ったチヂミ粉 50g
  • 水 90g
  • ニラ 1/3束
  • 人参 2cm
  • 生姜 2かけ
  • ごま油 適量
  • たれ
  • コチュジャン 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    粉と水をよく混ぜ合わせ、具材を入れる

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに生地を入れて、焼き目がつくまで焼く

    • 生姜たっぷり★大人のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    たれを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ごま油が少なかったのでカリッと焼けませんでした…
多めに入れたほうが美味しいと思います

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mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219
2023/03/06 05:03に公開
子どもが生まれてから、食への関心が強まりました。これからもっと勉強したいです!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんじん コチュジャン ゴマ しょうが 米

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