練乳クリームで絶品苺サンド♩

miiiレシピ @cook_40153960
よくある苺サンドを練乳クリームでちょっと味変!
ミルキーなクリームが甘酸っぱい苺と相性抜群なサンドイッチになりました♩
このレシピの生い立ち
苺サンドを練乳クリームで更に美味しく!
練乳クリームで絶品苺サンド♩
よくある苺サンドを練乳クリームでちょっと味変!
ミルキーなクリームが甘酸っぱい苺と相性抜群なサンドイッチになりました♩
このレシピの生い立ち
苺サンドを練乳クリームで更に美味しく!
作り方
- 1
苺はヘタを取り水気をしっかり切っておく。
8枚切り食パンの耳をカットしておく。 - 2
生クリームに練乳を入れて、しっかり8分立てまで泡立てる。
- 3
端を少し空けた状態でクリームを軽く塗り、苺を写真のように載せる。
真ん中は上下を少しカットしてます。 - 4
苺の上にクリームを被せるようにして
乗せていく。 - 5
もう一枚の食パンを上から乗せ、縁を優しく抑えるイメージで被せてあげてしっかりラップで包む。
- 6
1時間ほど冷蔵庫で馴染ませ、ラップに包んだ状態で対角線上にカットして完成!
コツ・ポイント
生クリームはボソっとなりすぎない程度のしっかりめに!
フルーツの水気はしっかりとる!
食パンの端までクリームを塗りすぎないこと!
フルーツをクリームでしっかり覆うこと!
しっかりと切れる包丁でカット!このポイントでキレイなフルーツサンドに♩
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