ネギと豚バラ肉のくるくる巻き味噌味☆弁当

Name: ネギと豚バラ肉のくるくる巻き味噌味☆弁当
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・豚バラ肉 5～6枚; ・ねぎ(細く薄く切る) 1/2本分; ・砂糖 大さじ1.5; ・味噌 小さじ1; ・醤油 小さじ1/2; ・酒 小さじ1/2; ・顆粒ほんだし 小さじ1/2; ・油 小さじ1; ・唐辛子(小口切り) 2つくらい; ★カレー粉（味付き） 3ふりくらい; ★醬油 小さじ1/2; ★顆粒コンソメ ひとつまみ; ★砂糖 ひとつまみ

モモとミルキィ☆ @cook_40344535

グリルでこんがり香ばしい！焼いている間に、他のおかずを作れちゃう☆豚バラとネギの甘味噌が麦ごはんに合うこと間違いなし！！
このレシピの生い立ち
麦飯に合うおかずで・・・はい。焦げました・・・

ネギと豚バラ肉のくるくる巻き味噌味☆弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

「ネギと豚バラ肉のくるくる巻き味噌味」
・豚バラ肉 5～6枚
・ねぎ(細く薄く切る) 1/2本分
・砂糖大さじ1.5
・味噌小さじ1
・醤油小さじ1/2
・酒小さじ1/2
・顆粒ほんだし小さじ1/2
「ほうれん草とソーセージの炒め物」
・油小さじ1
・唐辛子(小口切り) 2つくらい
★カレー粉（味付き） 3ふりくらい
★醬油小さじ1/2
★顆粒コンソメひとつまみ
★砂糖ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
「ネギと豚バラ肉のくるくる巻き味噌味」
ネギを、5㎝幅に切り、縦に細く切ります
2
豚バラの上に、写真のように置き、手前からくるくるくるーっと巻いていきます
3
砂糖(大さじ1.5)味噌(小さじ1)、醤油、酒、顆粒ほんだし(小さじ1/2)、すべて混ぜ合わせます
4
魚焼きグリルで、じっくり(6～8分)片面焼きます(弱火)
ひっくりかえしたら、味噌だれをかけて、焼きます(弱火)
5
大変焦げやすいので、中まで火を通すため、途中アルミホイルをかぶせてじっくり焼きます。中まで火が入れば完成！
6
おかず
・ほうれん草とソーセージの炒め物(カレー味)
・甘い卵焼き
炒め物は、具材を★で炒めました。

コツ・ポイント

・ネギにも火を通すため、細く切ってから巻きました。
・焼くときは、弱火でじっくり焼く(豚肉に火を通すため)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

モモとミルキィ☆ @cook_40344535

2023/02/28 02:02に公開

クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^

このレシピのキーワード

ねぎほうれん草ソーセージ酒カレー粉豚バラ肉味噌トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ