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モロヘイヤとトマトのスープ♪
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モロヘイヤとトマトのスープ♪-レシピのメイン写真

モロヘイヤとトマトのスープ♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

モロヘイヤの自然のとろみとさっぱりトマトで優しいお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーでモロヘイヤを見かけたので以前からたまに作っているスープにしました♪

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♡Boo♡
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 150g
  • モロヘイヤ 1袋
  • トマト 大1個
  • にんにく 1片
  • 油 小2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 ５C
  • 固形ブイヨン 1個
  • 塩 2/3
  • コショウ 適宜
  • 醤油 少々
  • あればマキシマム 5振り
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は適当に細く切る。
    モロヘイヤは葉を摘んで刻んでおく。トマトは湯むきし1cm角に切る。

    • モロヘイヤとトマトのスープ♪作り方1写真
  2. 2

    みじん切りのにんにくを油で炒め香りが出たら玉ねぎのスライスも透き通るまで炒める。

  3. 3

    更に鶏肉を炒めたら水5カップと固形ブイヨン・塩・コショウ・醤油・あればマキシマム・モロヘイヤを入れ5分程煮る。

    • モロヘイヤとトマトのスープ♪作り方3写真
  4. 4

    最後にトマトを入れ温まったら完成です♪

    • モロヘイヤとトマトのスープ♪作り方4写真
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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/02/28 13:44に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スープ トマト にんにく モロヘイヤ 玉ねぎ 鶏胸肉

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