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乳なし☆無添加アーモンドバター
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乳なし☆無添加アーモンドバター-レシピのメイン写真

乳なし☆無添加アーモンドバター

はらださの
はらださの @cook_40183688

姫路名物アーモンドバター
なるべくヘルシー+冷蔵保存でもガチガチにならないようにしました
このレシピの生い立ち
市販のアーモンドバターは、添加物入りでマーガリン使用のものが多いので

姫路名物アーモンドバター
なるべくヘルシー+冷蔵保存でもガチガチにならないようにしました
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なるべくヘルシー+冷蔵保存でもガチガチにならないようにしました
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材料

約200ml容器分
  • アーモンド(ホール) 50g
  • ココナッツオイル 20g
  • 太白胡麻油 80g
  • ココナッツシュガー 30g
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作り方

  1. 1

    まず、アーモンドをザクザクと粒が残る程度にMIX

  2. 2

    ココナッツオイル、太白胡麻油を加えて更にMIX

    • 乳なし☆無添加アーモンドバター作り方2写真
  3. 3

    最後にココナッツシュガーを加えて軽く混ぜたら完成

    • 乳なし☆無添加アーモンドバター作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドは、素焼きで調味なしのものを使用

アーモンドの粒が残るように、短時間ずつMIXして下さい

プッシュタイプのものは、チョップ程度

ココナッツシュガーは黒砂糖等でも~

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2023/03/07 22:15に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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このレシピのキーワード

ココナッツ アーモンド

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