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レンジで簡単 高野豆腐のダイエットサラダ
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レンジで簡単 高野豆腐のダイエットサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単 高野豆腐のダイエットサラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

ダイエットに高タンパクの高野豆腐をサラダチキンの様に味付けし 生野菜に加えて…
*コンソメ顆粒がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
高タンパクでカルシウムやミネラルなど栄養価が高く ダイエットに最適な高野豆腐をサラダ仕立てにしてみました。

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*コンソメ顆粒がアクセントになります。
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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

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*コンソメ顆粒がアクセントになります。
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材料

1人分
  • 高野豆腐(カット) 20g
  • チキンコンソメスープ(顆粒を湯で溶く) 70cc
  • カイワレ 半パック
  • 玉ねぎ (スライス) 1/4
  • レタス(ざく切り) 2枚
  • ドレッシング
  • ☆ニンニク(すりおろし) 1片
  • ☆酢 小さじ1、2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  • トッピング ※お好みで
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 塩レモン 数枚
  • フライドオニオン ひとつまみ
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    深皿に温めたチキンコンソメスープを入れ高野豆腐を3分浸してから、2-3分レンジupし軽く絞って カットorちぎる。

  2. 2

    1を他のサラダ材料と馴染ませ完成。
    ※レンジupした高野豆腐をオリーブオイルで軽く炒めても美味しいです。

コツ・ポイント

ダイエットに良い高タンパクの高野豆腐をチキンスープ(顆粒出汁は同量のお湯で溶く)を吸わせてレンジupし サラダチキンの様に使ってください。コンソメ顆粒は溶けきらなくてもアクセントになります。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2020/11/16 22:20に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 レタス かいわれ 高野豆腐 コンソメスープ にんにく 湯 玉ねぎ

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