作り方
- 1
ご飯を炊く
大根、生姜は皮を剥いてすり下ろす - 2
茶わんにご飯を盛り刻み海苔を散らす
桜えび、しらすを盛り付け
大葉におろし大根と生姜を盛り、たれを添える - 3
♡たれ
耐熱容器に砂糖、酒、水を入れてラップはしないで40~50秒位レンジ加熱ししょうゆを加える
コツ・ポイント
たれは少量なのでレンジ加熱しアルコール分を飛ばす、
酒のニオイが抜ければOKです。
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