簡単！おいしい！ポン酢

簡単！おいしい！ポン酢-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！ポン酢

CookingDo @cook_indo

ゆずを使ったポン酢の作り方の紹介です。
鰹節を加えると、さらにおいしくなります。

このレシピの生い立ち
ボンズが切れてたので、作りました。

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鰹節を加えると、さらにおいしくなります。

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ボンズが切れてたので、作りました。

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鰹節を加えると、さらにおいしくなります。

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ボンズが切れてたので、作りました。

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材料

65ml分

ゆず 1個
醤油大さじ2
みりん小さじ1
昆布 1枚

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作り方

1
ゆずを半分に切り、絞る
2
消毒した瓶にゆず果汁、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる
3
昆布を入れて冷蔵庫で1晩置く
4
器にそそぐ
5
完成！
6
youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/h7Spdz2q13I

コツ・ポイント

ゆず果汁：醤油：みりんの分量を
６：６：１にするとおいしく仕上がります。
ゆずの代わりにダイダイを使っても美味しくいただけます。

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CookingDo @cook_indo

2020/11/18 12:53に公開

簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道

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このレシピのキーワード

ゆずコンブ

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