奄美の味で もずくにあう三杯酢

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奄美もずく(すのり)に合わせる三杯酢です。
小鉢2つ分作れます。
このレシピの生い立ち
体にいいきび酢を毎日美味しく頂きたかったので作りました。もずくと一緒にツルッと飲んで元気になります(^^)

奄美の味で もずくにあう三杯酢

奄美もずく(すのり)に合わせる三杯酢です。
小鉢2つ分作れます。
このレシピの生い立ち
体にいいきび酢を毎日美味しく頂きたかったので作りました。もずくと一緒にツルッと飲んで元気になります(^^)

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材料

2人分
  1. しょうゆ 大1
  2. 奄美きび 大2
  3. 島ざらめ 大1

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜ合わせる

  2. 2

    冷蔵庫に入れる

  3. 3

    食べごろになったらみしょれよ〜♫

  4. 4

    食べごろ
    きび酢の酸味がお好きな方は、1時間程度

  5. 5

    ★オススメ★きび酢の程よい酸味がお好きな方は、8時間

  6. 6

    きび酢と島ざらめのバランス感、お子様に出すときは1日

コツ・ポイント

混ぜてから味を馴染ませるために時間を置くことがポイントです。いきなり食べると
むせます^_^

醤油は、関東で購入した通常の醤油です。

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島味噌味が好きです。そのままでも、炒めても美味しいです♫
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