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簡単!スペアリブ☆チャーシュー
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簡単!スペアリブ☆チャーシュー-レシピのメイン写真

簡単!スペアリブ☆チャーシュー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ポン酢で肉しっとり
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スペアーリブでチャーシューに挑戦

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材料

  • スペアリブ 1パック
  • ポン酢醤油 50cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖(ラカント) 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 水あめ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて漬け込む

    • 簡単!スペアリブ☆チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    鍋に移して水200ccを加えて火を点けて沸騰したら蓋をして中火で20分

    • 簡単!スペアリブ☆チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    肉を骨からそぎ落とす

    • 簡単!スペアリブ☆チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    たれに骨ごと戻してひと煮立てで完成

    • 簡単!スペアリブ☆チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢醤油は醤油でもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/11/22 16:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チャーシュー スペアリブ 酒 しょうが

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