★コンビーフ釜飯★相葉マナブ グランプリ
ほしママ_womo @cook_40306536
コンビーフ好きな我が家の定番♪相葉マナブ第11回『釜-1グランプリ』で他の方々と一緒にですがグランプリをいただきました♪
このレシピの生い立ち
魚率が高かった我が家の食卓。魚好きで牛豚肉が苦手な子どもを少しずつ肉に慣れさせようと、もともと自分も好きなコンビーフを食べさせたらお気に入りに。常に5〜6缶は常備し、さまざまな料理に使うようになり、今では我が家の定番になりました。
★コンビーフ釜飯★相葉マナブ グランプリ
コンビーフ好きな我が家の定番♪相葉マナブ第11回『釜-1グランプリ』で他の方々と一緒にですがグランプリをいただきました♪
このレシピの生い立ち
魚率が高かった我が家の食卓。魚好きで牛豚肉が苦手な子どもを少しずつ肉に慣れさせようと、もともと自分も好きなコンビーフを食べさせたらお気に入りに。常に5〜6缶は常備し、さまざまな料理に使うようになり、今では我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に浸水した米、 水、 1cm角に切った玉ねぎとピーマンを入れる。
- 2
塩、固形ブイヨン、粗びきコショウを入れ、軽くほぐしたコンビーフと氷を加えて炊く。
- 3
炊き上がったら、お好みで青ネギやパセリなどをのせる。※写真は大根を入れてみたアレンジバージョンです。
-
- 4
★抹茶アイス釜めし（ID:21263961）相葉マナブ第13回『釜-1グランプリ』もぜひお試しを♪
- 5
★4/11の相葉マナブ『釜-1』で「おいしい！」をいただいたチョコレートアイス釜めし（ID:21763739）も見てね♪
コツ・ポイント
お米は十分に給水させましょう（30分〜1時間）。
調味料を入れたら混ぜず、すぐに炊いてください（調味料を入れてから、混ぜたり、時間をおいてしまったりすると、炊きムラができやすくなります）。
コンビーフは丸ごと入れ、炊いてから崩してもOK。
つくれぽ
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