大根おろし白子ぽんゆず味
szkmama @cook_40051524
この時期美味しい白子を簡単に大根おろしゆずぽんで！
このレシピの生い立ち
いつもの白子ぽんを大根おろしぽん酢で豪華に作ってみました。
大根おろし白子ぽんゆず味
この時期美味しい白子を簡単に大根おろしゆずぽんで！
このレシピの生い立ち
いつもの白子ぽんを大根おろしぽん酢で豪華に作ってみました。
作り方
- 1
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- 2
ボウルに白子と潮大さじ1を入れてぬめりをとります。
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- 3
一口サイズに切りぬめりを洗い流します。
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- 4
お湯を沸かし1分茹でます。
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- 5
ザルにあげて
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- 6
冷水に入れます。
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- 7
お皿に盛り付け
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- 8
食べる直前に大根おろしゆずぽんをかける。
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コツ・ポイント
白子はしっかりぬめりを流してからゆでてください。
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