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\大同電鍋レシピ/トッポギ
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\大同電鍋レシピ/トッポギ-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/トッポギ

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

韓国料理の定番でもあるトッポギ 。実は大同電鍋を使って簡単に、モッチモチ食感のトッポギが作れます!
このレシピの生い立ち
スーパーでも手軽に手に入るようになったトッポギ!電鍋を囲んで、ぜひ韓国料理パーティーを楽しんでくださいね!

韓国料理の定番でもあるトッポギ 。実は大同電鍋を使って簡単に、モッチモチ食感のトッポギが作れます!
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\大同電鍋レシピ/トッポギ

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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材料

3人分
  • トッポギ 200g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • 人参(千切り) 約4cm
  • ネギ(青い部分)またはニラ 適量
  • ごま 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 調味料
  • 水 250ml
  • コチュジャン 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラの素 2g
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作り方

  1. 1

    内鍋に調味料を入れ混ぜる。

  2. 2

    軽く洗ったトッポギと玉ねぎは内鍋に入れ、外鍋にお水1杯を入れスチームプレートを置き、スイッチを入れる。

  3. 3

    8~10分後に蓋を開け人参とネギを入れざっくりと混ぜる。

  4. 4

    もう一度蓋をして、スイッチが上がったらそのまま5分程度待つ。

  5. 5

    蓋を開け味を見て、味を調節する。

  6. 6

    仕上げに、ごま油と白胡麻をかければ完成!

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/03/08 02:50に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ ニラ にんじん コチュジャン ゴマ 玉ねぎ

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